生活

主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 吃海鲜喝什么酒 怎么吃海鲜不用担心会中毒

吃海鲜喝什么酒 怎么吃海鲜不用担心会中毒

2018-04-19 16:32:57 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

海鲜虽美味,能让不少吃货大饱口福,但是常常在网上、新闻中看到因吃海鲜导致中毒的事件,这让不少人对海鲜望而却步,今天我们就具体来了解一下吧。

吃海鲜喝什么酒

之前有新闻报道,一位男子因食用深海鱼而导致发烧腹泻,最终因为病情恶化抢救无效而导致死亡。对此医生怀疑该男子可能是嗜水气单胞菌感染,嗜水气单胞菌感染可能对平常百姓来说比较陌生,虽然人体被感染的几率特别低,不过一旦感染就能快速导致各个器官出现衰竭。

吃海鲜的禁忌

不熟的海鲜:海鲜一定要吃完全烹制熟的,不能吃生孩子,以及不熟的海信,因为海鲜里面的病菌很多,比如副溶血性弧菌,这种病菌十分耐热,一定要在80℃以上的高温条件下才能杀死,也就是要在烧开的水里煮五分钟左右才能完全消灭它。

死海鲜:海鲜一定要吃鲜活的,因为死掉的海鲜里面含有大量病菌,一旦食用就容易导致身体摄入过量毒素,从而危害生命。

啤酒:很多人喜欢一边吃海鲜一边喝酒,但海鲜是不能和啤酒一块吃的,否则会促进身体里面的尿酸形成,从而引发关节和软组织发炎,进而诱发痛风。

水果、茶水:海鲜不能和含有鞣酸的水果一块吃,否则会降低蛋白质,而且还会产生出不容易吸收和消化的物质,从而导致恶心呕吐、头昏腹痛、腹泻等情况。

白灼:如果爱吃清蒸海鲜,或者白灼海鲜,那么就要确保是高度新鲜的海鲜,否则不能将海鲜里面的细菌病菌消灭。

维生素C:海鲜不要和含有大量维生素C的食物一块吃,否则本身海鲜里面对身体无害的砷类,在维生素C的作用下产生出有毒的砷,从而危害生命。

吃海鲜喝什么酒

吃海鲜喝什么酒

随着生活水平的提高,人们对美食的追求越来越高,如今海鲜已经不再是有钱人的专利了,不过大家知道吃海鲜喝什么酒吗?

吃海鲜最好喝白酒或者白葡萄酒,因为海鲜是寒性食物,而白酒性烈,杀菌,而白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用,吃海鲜时喝一些白葡萄酒可以降低发生食物中毒的情况。如果再搭配一些大蒜效果更好。

如果不喝酒的朋友,那么吃海鲜时可以喝一些不含酒精的饮料,比如可乐、椰汁等,这些饮料里面的糖分以及蛋白质不会和海鲜产生出有毒有害的成分。

怎么吃海鲜更安全

1.因为一些贝类等海鲜里面含有致伤弧菌,对于肠道免疫能力差的人,一旦生吃就就容易影响健康,严重的还会致命,因此如果一定要生吃,那么就要先放在冰上,再倒入一些淡盐水,这样才能杀死这种细菌,让生吃更健康,不过大家吃海鲜还是尽可能的不要选择生吃的方式。

2.因为很多海鲜里面含有大量的尿酸,一旦被身体吸收就会关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重,因此患有关节炎的患者最少少吃海鲜。

3.葱姜蒜:吃海鲜时不妨放入一些葱姜蒜,以及醋,不仅可以去除海鲜的腥味,而且还可以中和海鲜的寒性,还可以更好的杀菌,预防肠道疾病。

相关阅读

猜你喜欢

  1. 当心! 这些东西一口就吃掉几千条寄生虫

    寄生虫一听就感觉很可怕,其实我们生活中可能每天都在与这些食物接触,那么什么食物有寄生虫呢?田螺有没有寄生虫呢?

    time 2018-09-28
  2. 秋天到了 平时要多喝些润肺滋阴汤

    虽然现在的天气还不算非常凉爽,但比较之前,明显能感受到气温下降了,因此,在饮食方面必须要做出相应的调整,那么,秋天喝什么汤比较好?秋天炖什么汤滋补?了解下吧。

    time 2018-09-19
  3. 南瓜和什么一起吃最好 常吃南瓜好处多多

    南瓜是餐桌上一道很常见的菜,不仅味道甜美其营养也是很丰富的呢。想知道这么一道很普通的菜有什么营养价值吗?那就和小编一起来了解吃南瓜的好处有哪些以及注意事项吧!

    time 2018-10-16
  4. 女性怎么吃红枣美容养颜 吃红枣的六大禁忌你必须知

    任何一种食物,适当适量的吃对身体健康有很大好处,红枣也不例外。对于女性而言,多吃红枣不仅美容养颜还能延缓衰老。那么,红枣怎么吃更好呢?想了解红枣的澳门娱乐美高梅网址与作用有哪些吗?和小编一起来了解吧!

    time 2018-11-01
  5. 冬天吃羊肉的好处多多 冬至怎么吃羊肉最好

    二十四节气中冬至是最重要的节气之一,对于立冬和冬至有传统习惯流传至今。就比如很多人说冬至要吃饺子和羊肉。那么,什么节气吃羊肉最好呢?冬天吃羊肉有什么好处吗?很值得大家了解起来!

    time 2018-11-29
  6. 秋季这些食物越吃越美 不仅养颜还能滋阴润燥

    秋季如果养生是很多人关注的,那么秋季适合吃什么菜呢?美容养颜的食物有哪些呢?下面我们就通过本文进行更多的了解吧。

    time 2018-09-25
  7. 板栗和玉米可以一起吃吗 吃板栗的季节你得注意这些

    板栗季节的到来,相信很多人都对板栗很是喜欢,不管是直接煮熟使用,还是用来配菜口味都很完美。当然,板栗的营养价值也是很高。当然,板栗和玉米都是很常见的食物,两者可以一起吃吗?板栗不能和什么一起吃呢?

    time 2018-09-19
  8. 每天吃太多胃容量会变大 长期吃太多零食会怎样

    总是郁闷为什么人家吃的那么少就说很饱,自己每天吃那么多都感觉饿呢?是的,饭量因人而异。胃部有一定的收缩功能,如果一直吃很多那么胃的容量就会变大。当然,如果突然食量变大不排除有其它的疾病。那么,每天吃太多零食会怎么样呢?

    time 2018-10-22

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2018 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1

技术支持与报障:izhufucom@qq.com

博聚网